Овсяное печенье

Все таки я собралась с силами и напишу - покажу как же я делаю печенье овсяное :)
Печенье выходит очень мягким и вкусным.
Рецепт давно нашла где то в инете и очень рада.
и так нам понадобится:

200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки

1. Начинаем с масла. Выкладываем его в посуду и рубим на кубики. 


2. Высыпаем сахар и растираем с маслом.


3. Вмешиваем к хорошо растертому маслу с сахаром яйца.


4. Добавляем хлопья:


6. Добавляем муку и разрыхлитесь, как следует вымешиваем.
я еще изюм добавила :)


с изюмом:


7. затем ставим в холодильник на пол часа - час. пока тесто доходит до ума - греем духовку до 180 градусов. Затем достаем тесто, лепим печенюшки и плюхаем на протвень :)
я делала и шарики и плоские печенюшки.


8. Лучше на бумагу выкладывать для выпекания.
через 15-20 минут печенье готово!



Приятного аппетита :)